今年初 トウモロコシ（☆д☆）
2014.06.16
かごに、ほどよい大きさのトウモロコシ達。
粒もそろっていてやわらかそう(*´∀｀)
これは、午後のおやつ
・ぶどうゼリー
・トウモロコシ
の下準備。
1つづつ 皮をむき、ひげをとり～
お鍋にゴロンゴロン～
その時!!!
皮の間から ﾁﾗﾘと見えた あおい生命体!!!
Σ(゜ロ゜)!!!?
ｲﾔｰｰｰｰｰｰ!!!あおむし!!!
怖いものなしのように見えて 実はあおむしは…((((；゜Д゜)))
触らないように、ｿｰｯと
(>_<)/~~ﾊﾞｲﾊﾞｲ
ふぅ…あとは、お鍋にお湯と塩を入れて
グツグツ茹でるだけ♪♪♪
美味しそうにできあがり☆
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ほうばもち("⌒∇⌒")
2014.06.11
今日は昨日のほうばの葉っぱが
たくさん残っていると言うことと
ライオン組の先生の中で 『ほうばもち』
を 食べたことがない。と言うことで
本日 ライオン組さんのみですが
ほうばもちを作ることにしました。
もちろん 午後のおやつは
・リンゴゼリー
・バナナ
です。
ほうばもちは、おまけです。(*￣ー￣)
ということで、二度蒸し製法で作る
作り方でやりました。
『もち』をコネコネ
そのあと、蒸し器でしばらく蒸してから
ボールにだして 粘りが出るまで
『おいしくなぁーれ("⌒∇⌒")♪
おいしくなぁーれ("⌒∇⌒")♪』
と、おまじないをかけながら 必死で
手が熱いのをやせ我慢しながら、
コネコネ。
粘りがでてきたら、数にわけて
のばして餡をのせていきます
あとは、皮と皮をしっかりくっつけ
ほうばの葉っぱで包みます。
あとは、蒸し器で蒸されておいで～("⌒∇⌒")
しっかり 冷ましてから
召し上がれ("⌒∇⌒")♪♪♪
作るの楽しかった～("⌒∇⌒")
ぁ、そういえば食べたことなかった
ライオン組の先生 どうだったかなぁ？
たくさんほうばの葉っぱを持ってきてくれた、mじぃちゃん ありがとぉ＼(^o^)／
たくさん残っていると言うことと
ライオン組の先生の中で 『ほうばもち』
を 食べたことがない。と言うことで
本日 ライオン組さんのみですが
ほうばもちを作ることにしました。
もちろん 午後のおやつは
・リンゴゼリー
・バナナ
です。
ほうばもちは、おまけです。(*￣ー￣)
ということで、二度蒸し製法で作る
作り方でやりました。
『もち』をコネコネ
そのあと、蒸し器でしばらく蒸してから
ボールにだして 粘りが出るまで
『おいしくなぁーれ("⌒∇⌒")♪
おいしくなぁーれ("⌒∇⌒")♪』
と、おまじないをかけながら 必死で
手が熱いのをやせ我慢しながら、
コネコネ。
粘りがでてきたら、数にわけて
のばして餡をのせていきます
あとは、皮と皮をしっかりくっつけ
ほうばの葉っぱで包みます。
あとは、蒸し器で蒸されておいで～("⌒∇⌒")
しっかり 冷ましてから
召し上がれ("⌒∇⌒")♪♪♪
作るの楽しかった～("⌒∇⌒")
ぁ、そういえば食べたことなかった
ライオン組の先生 どうだったかなぁ？
たくさんほうばの葉っぱを持ってきてくれた、mじぃちゃん ありがとぉ＼(^o^)／
ライオン組の先生提案！
2014.06.10
ほうば寿司を作りたい!!!
と ライオン組の先生からの提案で
０、１歳児はちらし寿司で
ライオン組は、自分達で具をトッピングすることに♪
３テーブルに分かれて 作りたいという希望だったので
具材を３つづつ(゜ロ゜)
ライオンの部屋では 楽しくトッピングできたのかなぁ(*´∀｀)
で、今日の給食は
・ちらし寿司
・サワラの煮付け
・味噌汁
色合いもかわいくできました("⌒∇⌒")
サンプル給食展示もあるので、見ていってください＼(^o^)／
と ライオン組の先生からの提案で
０、１歳児はちらし寿司で
ライオン組は、自分達で具をトッピングすることに♪
３テーブルに分かれて 作りたいという希望だったので
具材を３つづつ(゜ロ゜)
ライオンの部屋では 楽しくトッピングできたのかなぁ(*´∀｀)
で、今日の給食は
・ちらし寿司
・サワラの煮付け
・味噌汁
色合いもかわいくできました("⌒∇⌒")
サンプル給食展示もあるので、見ていってください＼(^o^)／
6月9日からサンプル給食展示
2014.06.10
・わかめごはん
・ナゲット風
・和え物
・レタススープ
給食室のところで 子供たちが食べた給食の展示を始めました。(*´∀｀)
見ていってください＼(^o^)／
じっくりｺﾄｺﾄ煮込んだ
2014.06.05
煮物～("⌒∇⌒")
今日の給食は
・ゆかりごはん
・冷しゃぶ
・南瓜と金時豆煮
・具たくさん汁
昨日からの水に浸けてしっかり大きくなった豆を 出勤と同時に煮始めました。
アクが出てくるので、ゆで汁ごと捨て
新しく水を入れて火にかける。
これを 2~3回繰り返すと アクのない 美味しい豆を煮る為の下ごしらえ完了!!!
ここから 砂糖を入れて弱火で煮崩さぬように煮ていきます。
（南瓜は、別鍋で煮てます。）
ほっこりしっとり出来上がった お豆は
格別(*´∀｀)
- 給食室から
かやの木保育園の給食室からのお知らせです。